小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成漿（糊）或漿渣分離淀粉，物料加工粗細可以調整

主要工作零件為安裝的轉子上的扁齒，園齒可以粉碎各種顆粒原料，是目前廣泛采用的經濟粉設備，具有體積小、重量輕，安裝、操作、維修簡便，生產效率高等諸多優點。

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溫保裝置，高壓管繞盤，滾輪設計，可調式高低轉換噴嘴，桿柄有安全鎖扣，防止意外打開，內置肥皂瓶。

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能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產品整齊，厚薄均勻，質量遠遠超過手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣

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