甲殼素其他名稱：幾丁質；聚乙酰氨基葡萄糖；甲殼質；殼素；明角質；殼蛋白；殼多糖；β-1,4-聚N-乙酰-D-葡萄糖胺；CAS號：1398-61-4；性狀：類白色或淺黃色片狀物或條狀物或粉末。

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1398-61-4甲殼素BR碳水化合物