每鍋品質相同，色澤一致，香味濃郁，口感酥脆。品質數字控制：炒制溫度時、間和滾筒轉速可根據物料不同來調節。物料控溫精確±℃，自動報警提示， 自動翻轉出料

翻炒機在過程中可以使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會出現粘小型炒栗子機的現象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。

翻炒機用途：適合所有炒貨、保健品原料加工，營養辦好原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。

翻炒機采用臥式滾筒，360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作炒貨出入鍋非常便捷，漏斗進貨，省時省力，炒栗機具有自動出鍋功能，操作簡單，快捷，易懂等諸多優點

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它使用了現代新型火箭技術、免維護脈沖噴氣式發動機，整機工作時無一轉動部件，無需潤滑系統，構造簡單，零部件之間不發生磨損，故障率低，使用壽命長，維修保養簡單。燃油少、工作效率高，