
高效节能多功能粉丝(条)机
本机采用双层水箱,采用水浴原理,粉丝(条)在成型过程中经100度水温煮熟,与手工制粉丝(条)的原理完全相同,没有破坏粉丝(条)的分子结构,所以和手工工艺相同或更好的保持了粉丝(条)的X佳品,自然风味和耐煮度。
该设备可生产纯红薯,马铃薯粉丝(条)还可将豆类,薯类,玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产
用该机生产粉丝(条)工艺简单,只须将淀粉和水按比例搀兑,无须将淀粉和成面块。劳动强度小。经简单培训后无论男女均可操作。
生产出的粉丝(条)无须添加任何化学原料,保证了粉丝(条)在食用过程中有足够的耐煮性和适口性,且成品更易消化,符合消费者的需求。
多功能电子控温粉条粉丝粉皮机该机采用全封闭包装,加温为电热管加热,温度是指针自动控温,加温或降温,均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示,机器底部用的是高档跑轮;便于移动,机器中部并设有本厂生产的吹风扇,便于粉条粉丝粉皮吹的均匀,冷却快。
1、多功能电子控温粉条粉丝粉皮机;X点是不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
2、坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲轴用45#碳钢(45#指硬度,也有韧性)精车,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
3、不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
4、不分干、湿、鲜淀粉,照样生产做粉条。
5、淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
6、同时耗电极少,平均100斤粉条用电才2度左右。
7、使用本机生产粉条能提高利润:具有耗能低,产量高,只需两人操作(原始手工做粉条至少6-8人),大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份量,传统手工做粉条1斤淀粉X多出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分;所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
粉丝粉条机型号参数:
1、型号TCF-60A适用电机220V1440转2.2KW,产量60公斤/小时,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量70公斤,价格普通型2980元/台,不锈钢型4800元/台(不含电机和运费);型号TCT-140A,动力7.5KW,生产效率200公斤左右,普钢型价格3800元/台,不锈钢型价格6300元/台(机器不含电机+运费)。
2、TCF-140CA,由双搅拌机器,搅拌器工作台、粉条熟化成型机,皮带输送接条机及动力组成,生产效率:200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机功率7.5KW,和浆机电机功率2.2+2.2KW,输送机1.1KW(调速),组装后尺寸: 4600*2200*2000mm,价格19800元/套,(机器不含电机+运费)。
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