
浅谈什么是水的硬度?
水的总硬度是指水中钙、镁离子的总浓度,其中包括永久硬度和暂时硬度。永久硬度由加热后不能沉淀下来的钙、镁离子(主要是钙、镁的硫酸盐、氯化物及硝酸盐等)所形成。暂时硬度则由加热后以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子(主要是钙、镁的碳酸氢盐)所形成。
水垢是怎么来的?
几乎所有的出厂自来水中都含有钙、镁离子。钙镁呈离子状态时,我们的肉眼几乎是观察不到的。水烧开后,原来溶解在水里的碳酸氢钙和碳酸氢镁在沸腾的水里分解,释放出二氧化碳,并形成难溶解的碳酸钙与碳酸镁。水垢主要是由碳酸钙与碳酸镁在水中沉淀而成。
一般来说,水的硬度X过280mg/L时,到300mg/L就会出现结垢现象,硬度越高,结垢越多,从白粉状到成片状逐渐加重。
水垢会影响身体健康么?
水中的钙、镁离子被医学家称为人体的保护性元素,它能抵御损害健康的有关元素的侵袭。如高氟水源地区氟中毒的形成就与钙、镁离子有关,含钙、镁离子少的地区的人群容易发生氟中毒,而含钙、镁离子多的地区则不发生氟中毒。克山病、大骨节病等病因很复杂,但水中缺少钙、镁离子也是重要原因之一,预防这些疾病的措施之一就是提高水质的硬度。国内外也有不少报道:软水区的心血管病患病率明显高于硬水区人群的患病率。另一方面,医生给病人补钙的主要药物之一就是碳酸钙。
我国《生活饮用水卫生标准》中明确规定了饮用水总硬度的限制为450 mg/L。这一标准是指每人每天饮用2升硬度450mg/L的水,饮用70年,这水对人体依然是安全的。研究证明,即使水垢以固体沉淀物的状态进入到我们的胃里,在胃酸的作用下又会被分解成钙镁离子。若长期饮用X高硬度的水,则有可能诱发各种结石病。
所以说,适量的水垢并不会影响人的健康。硬度在X范围之内的水,没必要特意将钙、镁离子除去。人们对于水垢的恶感,主要是心理作用,对漂浮物会有本能的不安全感,此外,对口感要求也高。如果水中水垢看起来特别多,建议水烧开沉淀后再饮用。
产生水垢多的水需要多喝么?能补钙么?
水中所能补充的钙镁很少,1升水中X多450毫克的钙,而1升牛奶中一般有1500毫克的钙,远远X过水。更重要的是,水中的钙多是水溶性的,大部分会排出体外。而牛奶中基本都是有机钙,非常容易被人体吸收。其实民众没有必要在降低或者升高钙镁的事情上做太多文章,烧开的自来水即便有些水垢,也可以放心饮用。